三七粉是一种能够活血通络的中药，它具有散血止痛的功效，在中医治疗方面有着广泛的应用。现在，人们发现三七粉还有很多种美食的做法，比如三七粉的糕点、蛋糕、麻袋糖、冰棒等等。下面，我们就一起来看看三七粉的吃法。
三七粉蜜枣
首先是三七粉蜜枣。选用大枣，去核后加入适量的三七粉、蜂蜜和芝麻粉，拌匀后搓成一个个小球，再撒上一些芝麻碎或糖粉，就做好了。这种小吃不仅口感香甜，而且具有活血一类的功效。
三七粉酥饼
其次是三七粉酥饼。将面粉和奶粉混合，加入适量的三七粉、糖、鸡蛋，和面后搓成扁圆形，上面刷上一层鸡蛋液后撒上芝麻，放入烤箱烤制至表皮金黄色即可。这种小吃不仅口感酥脆，而且有活血化瘀的功效。
三七粉冰激凌
最后是三七粉冰激凌。将牛奶、淡奶油、三七粉、白糖、鸡蛋混合，放入冰箱冷冻室冷冻。每隔半小时就要把冰淇淋拿出来，用搅拌器搅拌一遍，再放回去，以达到冰激凌的细腻口感。这种小吃不仅口感甜美，而且有美容养颜的功效。
