花卷是一种非常受欢迎的小吃,又软又香,我们常把它拿来当早饭或零食。今天,我们要来分享一下如何制作一份好吃的花卷。
首先,准备好面粉、酵母粉和水。将它们混合在一起搅拌均匀,然后揉成一个面团。接着,将面团放在一个碗里,在上面盖上一块布,放置在温暖的地方,让它发酵大约一小时。
等面团发酵好后,就可以开始制作花卷了。将面团放在案板上,揉几次,然后切成小块,用手搓成一个一个的小卷子。再将卷子压扁,一边用手摁住,一边用擀面杖擀成薄片。在薄片中间刷上油,然后对折成一个半圆形。最后,将半圆形卷起来,放在一个蒸锅里,大火蒸10分钟即可。
和大家分享这个制作花卷的过程,是因为这种食物只要掌握了制作方法,就能在家里吃到非常美味的小吃,而且价格实惠,非常适合喜欢DIY的家庭。不妨今天就试一试吧!