当天气渐渐转凉，甜品是让人最舒适的享受。今天给大家分享一个自制美食——牛奶布丁。不同于市面上那些油腻的布丁，自制牛奶布丁不仅口感细腻，而且营养丰富。下面来一起看看制作步骤吧！
材料：
- 鸡蛋100克
- 糖80克
- 牛奶600毫升
- 香草精几滴
步骤：
- 将鸡蛋和糖混合搅拌均匀，用筛子过滤成蛋液。
- 将牛奶和香草精倒入锅中烧热，但不要煮开。
- 将蛋液倒入牛奶中，慢慢搅拌均匀。
- 将混合好的液体倒入布丁模具中，在大碗中加水放入烤箱，以165-170度的温度烘烤约50-60分钟。烤好的布丁取出后放入冰箱中冷却。
完美的牛奶布丁出锅啦！口感香滑、细腻，十分诱人。自制布丁健康又美味，喜欢的小伙伴们快来试试吧！
