糍粑原本是中国的传统小吃，但现在也渐渐走向工业化生产，这离不开现代化的糍粑机。糍粑机是一种将糯米制成的粘性糍粑加工成为各种不同形状的机器。
糍粑机是由传统的手工操作转变而来，大大提高了生产效率。现在，它主要应用于食品加工厂、餐馆等各个领域。
市面上的糍粑机有多种型号，包装机、切割机、整形机等等。其中，包装机是将大批量的糍粑以快速的速度包装成为糍粑支，而整形机是利用糍粑的压力和震动实现糍粑的模具成型。
使用糍粑机并不难，先将糯米粉、清水和糖混合均匀，然后投入糍粑机，调节好温度和湿度后即可开始加工。由于糯米中的淀粉会释放出足够多的粘性物质，形成糍粑体。糍粑机的操作让生产更为方便、安全、干净。
