绿豆芽又名绿豆芽菜，是绿豆种子萌发后的芽菜，非常的有营养，而且口感鲜嫩爽口，因此备受广大消费者的青睐。但是，不少人在家想要发芽种植绿豆芽，却不知道怎样做。本文将为大家提供详细的绿豆芽种植方法和注意事项，让你轻轻松松的掌握！
绿豆芽种植方法
第一步：泡绿豆
将绿豆淘洗干净，放入清水中浸泡4-5小时，或者直接放凉水中浸泡过夜，待绿豆外皮发泡，中间露出绿色芽芯时，绿豆即可捞出
第二步：沥干水分
用网篮或者滤网将绿豆沥干水分，并用干净的毛巾将其擦干
第三步：放入容器
将绿豆均匀铺在盘子、盆子或者盆架中的容器上，注意不要均匀太多，以免绿豆发芽后挤压到一起
第四步：加水浸泡
将绿豆撒上一层水，再用干净的毛巾把它们盖起来
第五步：加热
将绿豆放入微波炉中或者用电饭煲的发酵模式进行发芽、种植，发酵时间一般为12-15小时
注意事项
1、芽种的室温一定要控制在20-35oC之间；
2、操作过程中用水要经过煮沸或是用热水消毒处理；
3、发芽中的绿豆需要时常保持湿度，以免失去水分而使绿豆芽长得不好。
