馒头是中国人最喜爱的一款食品之一。随着社会的进步和现代化加强，馒头的做法也越来越简单。今天，小编就为大家提供一份简单易学的做馒头的方法。
材料
- 500克面粉
- 5克酵母
- 50克白糖
- 240克水
步骤
1.准备小面儿
将酵母放入温水中，等酵母开始膨胀后再加入面粉和白糖，搅拌成小块的面团，大概需要5分钟时间。
2.和面
将小面儿与240克的清水一起和成面团。
3.揉面
在碗里加入适量面粉进行揉面。直到所有的面粉都粘到了面团上，再揉10分钟左右。
4.发酵
将揉好的面团醒发20-30分钟左右，直到面团体积明显膨胀。
此时，将醒好的面团放到平底锅中，中小火用10-15分钟时间等待馒头做熟即可。
馒头做好后，香气扑鼻，美味可口。相信通过这4步教程，大家都能够轻松学会如何做馒头了！
