红油抄手，是重庆美食中的一道经典小吃。它以鲜香的馅料和辣味的红油配料闻名，深受当地人和游客的喜爱。
红油抄手的馅料种类多样，常见的有猪肉、虾仁、韭菜等，口感鲜嫩可口。制作抄手的皮薄馅饱，煮熟后搭配红油、蒜泥、花椒等调料，味道麻辣香浓，令人食指大动。
在重庆的夜市摊位和小吃店里，你可以轻松找到摆满了红油抄手的蒸锅。拿起一只热腾腾的红油抄手，咬一口，鲜香与辣味交融在口中，令人回味无穷。
如果你想一次品尝更多种类的红油抄手，可以去红锅轩等著名的抄手店，这里有各种口味的抄手供你选择。
红油抄手作为重庆特色美食之一，不仅吸引着来自各地的美食爱好者，也成为了重庆城市的一张美食名片。