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树莓是什么?

来源:昌晨知识网

树莓是一种水果,属于蔷薇科蔷薇属。它源自欧洲,现已在全世界广泛种植。树莓的果实小巧且呈圆锥形,表面带有红色或黄色,个头较小但外观可爱,深受人们喜爱。

树莓富含维生素C、纤维和抗氧化剂等营养物质,具有促进消化、增强免疫力和预防疾病的功效。它不仅可以直接食用,还可以用于制作果酱、果汁、蛋糕和甜点等各种美食。

除了食用价值,树莓还具有药用价值。树莓叶可用于制作茶饮,具有清热解毒、利尿消肿的功效。树莓还有一种鲜红色的颜料,可以用来染料和食品添加剂。

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