鱿鱼是一种美味又营养丰富的食材,但是很多人在做鱿鱼的时候总是觉得鱿鱼很难处理,而且很容易糊。下面就为大家介绍一款又好吃又简单的家常鱿鱼做法。
所需材料:
鱿鱼一只、姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、白胡椒粉适量、盐适量、淀粉适量、油适量。
做法:
1. 鱿鱼清洗干净切片,用盐、白胡椒粉和淀粉混合均匀腌制10分钟。
2. 姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒香。
4. 加入腌制好的鱿鱼片翻炒。
5. 加入少许料酒和生抽翻炒均匀。
6. 待鱿鱼熟透后装盘即可。
这款家常鱿鱼做法简单易学,不仅味道超级好,而且还非常健康。在家尝试一下,让你的味蕾大开!