凉皮是陕西省小吃之一，香辣可口。不过，吃惯了凉皮之后，你是否厌倦了那几种味道？是否想尝试一些新口味？今天，我们来为你介绍几款新鲜的凉皮调料。
1. 蔓越莓调料：酸酸甜甜的蔓越莓，可以为凉皮增添不少口感。将蔓越莓酱、沙拉油、酱油、醋、老抽、蒜泥、辣椒油、糖、盐和水混合，放入凉皮和一些蔬菜中，会让你体验到不一样的美味。
2. 苹果醋调料：苹果的酸甜口感也可作为凉皮的调料。将苹果醋、酱油、盐、糖、葱花、姜片、蒜泥和水混合，可以为凉皮增添清爽感和口感。
3. 剁椒调料：想要辣味十足？那不妨试试剁椒凉皮。将剁碎的剁椒、葱花、姜片、酱油、糖、老抽等混合，趁热拌入凉皮中，口感鲜香辣嫩，是一道不容错过的佳肴。
