清明节，即寒食节，节日期间要禁火，所食用的食品冷食。
清明节历史悠久，最早起源于中国古代的寒食节，是我们民族的传统节日之一，是为纪念先祖和扫墓的节日。
清明寒食节作为传统习俗在中国有着悠久的历史，本是根据历阳公羊传和《淮南子》所记述的“三月既望，野旅而禁火，曰为寒食”的习俗，后来演化成明清时期一种流行的寻幽观景和游山玩水的节日，如今也已成为中国传统文化中的重要组成部分。
清明节的传统习俗有：扫墓、祭祖、放风筝、荡秋千等。
扫墓祭祖是清明节最常见的活动，人们到坟上祭拜祖先，祭拜方式有烧香、焚纸，喝酒敬祖等；放风筝则是小孩子的最爱，他们将自己亲手制作的纸鸢放在空中，看着飘扬的鸢尾，心情也会随之愉悦。
此外，还有用柳条编作的艾叶装，称作插艾，这是中国古代清明节习俗之一，古人认为，插艾能够避邪、祛病，保佑自己和家人平安和健康。
清明节是中华民族的传统节日之一，是源远流长、久负盛名的传统节日，它代表着人们对于过去生活的怀恋，对逝去亲人的思念，同时也代表了未来生活的向往和祈盼。
