中秋佳节快到了，随着传统节日来临，家家户户都在准备着各种食品。说到中秋送礼，很多人都会想到月饼，不过在闽南地区，留娘糕也是一种不可缺少的传统中秋节食品。
留娘糕是一种闽南传统糕点，属于一种传统手工糕点。留娘糕的英文名称为“Niangao”，意为年糕，但在闽南地区人们都称它为“留娘糕”。糕点由糯米和砂糖等材料制成，口感软糯，甜度适中，深受广大民众的喜爱。
留娘糕的制作过程比较繁琐，需要多人合作，用椰早、芦荟叶、芦枝和红绳等将糕坯包裹好后放入锅内蒸熟便可食用。
留娘糕不仅仅是一种传统美食，它还有着丰富的文化内涵，代表着华南地区的食文化和传统文化。此外，在中秋送礼中，留娘糕也是一种非常重要的礼品，因为“留娘”在闽南语中是代表家庭的意思，送留娘糕也是向亲朋好友表示家庭团聚的意思。
留娘糕作为一种传统手工糕点，不但美味可口，更有着浓郁的民俗文化内涵，是中秋佳节的必备美食之一。如果您想要感受当地的风土人情，不妨品尝一下这种特色美食吧！
