榴莲是中南半岛热带地区的水果，其味道独特香甜，营养价值高。榴莲通常应选用背部已经开裂、香味浓郁的果实摘下，这样才能够确保榴莲的新鲜和口感的美味。但是有时候我们在剥榴莲时，发现里面还没有完全成熟，这怎么办呢？
当你在剥开榴莲的时候发现叶子完全分离，里面的果肉还是白色而不是黄色，这时候一般就是还没有熟透。第一时间不要急着吃，你可以将榴莲种子和果肉分离开来放在微波炉的转盘上，中小火加热一分钟左右即可分离出果肉，如果需要更加熟软的果肉，可以以30秒为单位多加几次热量。
如果你没有微波炉，可以拿锅煮开水，然后把果肉放入蒸盘，蒸制6-8分钟，榴莲的果肉就变得软烂了。当然，你也可以选择将榴莲放置在阴凉的地方，等到它自然成熟后再吃，但是这需要数天的时间。
