糖粥藕是一道家常菜,做起来简单方便,口感鲜美,是人们集家庭烹饪、生活美学和营养健康为一体的代表性的佳肴。下面,小编就来给大家介绍一下糖粥藕的做法。
糖粥藕
原料:藕500克、红糖适量、冰糖适量、枸杞适量、水适量。
步骤:
1. 将藕去皮洗净,斜切成片;
2. 锅内加水,加入藕片煮沸,撇去泡沫,改文火焖20分钟;
3. 加入红糖、冰糖,继续用文火慢炖15分钟左右即可;
4. 灌入砂锅,放入枸杞,盖好盖子,用小火烧至浓稠,即可关火。
糖粥藕不仅味道鲜美,在口感上也是绵软香甜,非常适合秋季食用。如果您想和家人一起品尝这道美食,不妨按照以上做法动手试试吧。