小米粥是生活中非常常见的一道美食,味道香甜可口,而且非常营养。下面,本文就为您介绍一下小米粥的做法。
所需材料:
小米、水、糯米粉、干枣。
步骤:
1、小米淘洗干净,用水泡10分钟。
2、准备一个大锅,将小米倒入锅中,大火烧开水后加入小米,小火熬煮。
3、煮粥的过程中,要不停地搅拌,以免糊底。煮至小米熟烂,粥变得浓稠时,用慢火再熬一会。
4、将糯米粉加水搅拌成糯米糊。
5、将搅拌好的糯米糊倒入锅中,继续搅拌至小火熬满,糯米糊熟后,粥就熬好了。
6、取干枣,洗净晾干,放入沸水中焯水后,切成小块。
7、将煮好的小米粥盛入碗中,加入焯过水的干枣丁。
至此,美味又健康的小米粥就熬好了,非常简单实用,赶紧试试吧