连翘的功效
连翘，又称金鸡翎、娇宁果，是杜鹃花科植物连翘的果实，中药上常用它的花、果皮入药。连翘味苦、性微寒，有清热解毒、凉血解毒、泻火解毒、解表散寒的功效。适用于肺热咳嗽、喉炎、口舌生疮、牙龈肿痛等症状。
连翘的食用方法
连翘可以作为中药，但也可以作为一种食材。如果想要食用连翘，可以将干连翘果实放入水中浸泡，去掉果皮后，用小火煮约2小时，加入冰糖即可食用。连翘的煮法可以根据个人口味进行调整。
连翘的副作用
虽然连翘有很多好处，但也有一些副作用。过量食用连翘会导致口干、头晕、头痛、恶心、呕吐等不适症状，甚至出现腹泻、呼吸急促等严重症状。因此，在食用连翘时一定要适量。
