不想每天早上搞困在“今天吃什么”的问题上?那就来试试这十款超好吃的早点小吃!
一起来看看它们的做法吧!
韭菜盒子
材料:
- 韭菜200克
- 面粉500克
- 牛肉末300克
- 黄洋葱1个
- 盐2勺
- 鸡精2勺
- 酱油1勺
- 油50克
做法:
- 将韭菜洗净剁碎,牛肉末用刀背拍散,并用酱油、盐、鸡精拌匀;
- 黄洋葱切丁,热锅加油煸炒,加入牛肉末翻炒,这时加入味精和盐调味;
- 面粉加水揉成柔软不粘手的面团;
- 小面团分成小份,擀成薄皮,包上肉馅,再捏成半月形,摊在平底锅上,用小火煎两面就可以啦!
肉松吐司
材料:
- 面包4片
- 鸡蛋2个
- 牛奶1杯
- 火腿肠2根
- 鸡蛋麦芽糖10克
- 沙拉酱30克
- 黑胡椒适量
- 盐适量
- 黑胡椒
- 番茄酱
- 肉松
做法:
- 把面包片,切去四个角,筛去面包屑备用;
- 鸡蛋打匀,加入牛奶拌匀,火腿肠切成小点备用;
- 取一个面包片和切好的火腿肠,把面包片放入鸡蛋液中翻面;
- 热锅加少量油(可用油刷刷匀),放入裹好鸡蛋液的面包片,两面金黄即可装盘;
- 再用两片做成夹心吐司,里面加入沙拉酱和肉松,简单易做又美味可口!
稀饭
材料:
- 白米100克
- 水500毫升
- 鲜虾仁50克
- 肉末50克
- 金针菇50克
- 油条适量
- 盐适量
做法:
- 将白米淘洗净晾干备用,虾仁、金针菇切成丁,肉末则用料酒和鸡蛋液腌制一下;
- 锅中放入适量的水,将米精水浸泡,加入煮沸后加入切好的虾仁、金针菇和肉末,煮至米烂至半糊状态,这时可以撇走皮膜和浮沫;
- 不喜欢太稠的可以加适量的水(不要加太多)。等煮到适口硬度时加盐压缩至粘稠状态;
- 脆皮油条,直接破两段,点在稀饭里吃,这样口感加倍!
以上就是这十款超好吃的早点小吃的做法了,你还在等什么呢?快来挑战一下吧!