2021年上海米其林名单出炉，共有32家餐厅获得了米其林星级评价。
在上海获得三星声誉的餐厅包罗“8 1/2 Otto e Mezzo Bombana”、“Taian Table”和“Ultraviolet by Paul Pairet”。
此外，其中8家餐厅首次获得米其林一星认证，它们是“八道湾”、“北陆家”、“珂恩旅馆”、“La Table du 7”、“nicholini's”、“OHA Eatery”、“三宝局”和“武汉菜”。北京首次入选米其林的餐厅数目也到达了8家。
米其林指南是一份专门评定高等餐厅的指南书，以星级为评价尺度，也被以为是全球餐饮界的最高声誉之一。此次上海米其林评选，凸显出中国餐饮业在全球局限内的影响力越来越大。
在选择用餐场所时，有了米其林指南的点评，不仅仅是餐厅的档次，更重要的是它的品质，吸引了越来越多的美食家前来品尝。
上海米其林指南揭秘：品味美食之旅
上海米其林指南作为全球美食界的权威指南，每年都市揭晓一批备受瞩目的米其林星级餐厅。作为中国最具国际影响力的多数市，上海拥有众多高品质的餐厅和美食场所，也深受米其林评定团队的关注。
上海米其林指南是米其林团体旗下的美食评鉴系统，致力于挖掘和推荐最优异的餐厅。每年，米其林评定团队会凭证餐厅的菜品创新、食材质量、烹饪技巧和情形服务等方面举行评估，从而揭晓一至三颗星星的评级。
在上海米其林餐厅中，不仅有来自天下各地的知名厨师，也有本土的精英厨艺团队。无论是法式经典菜肴，仍是中餐创新美食，上海米其林餐厅都能令人垂涎欲滴。
上海米其林餐厅在选择食材方面一直极为考究，注重使用新鲜、优质的食材，并注重烹饪技巧和创新。无论是海鲜、肉类仍是蔬菜，每一道菜肴都经由全心调配和烹饪，味道鲜美、口感怪异。
除了美食，上海米其林餐厅的用餐情形也异常引人注目。无论是典雅的法式装潢，仍是现代简约的设计气概，都让用餐体验加倍愉悦。服务也是上海米其林餐厅的一大亮点，详尽入微的服务团队，为每一位食客带来知心的用餐体验。
对于喜欢美食的人来说，上海米其林餐厅无疑是一处令人憧憬的天堂。无论是饕餮盛宴，仍是简朴的小吃，都能在这里找到满足。品味上海米其林，感受美食的怪异魅力。
探寻上海米其林美食之旅
在上海这座国际多数市，有着无数令人垂涎欲滴的美食选择。而其中最引人注目的，莫过于米其林星级餐厅。米其林指南是天下著名的餐饮指南，其评选出的星级餐厅备受推许，向人们展示了唯一无二的美食体验。
上海作为中国的经济中心，不仅有着繁荣的商业流动，还保留了许多历史文化遗迹。因此，游客在品尝米其林美食的同时，还可以感受到粘稠的历史空气。
我们为您推荐几家在上海市区内的米其林星级餐厅。首先是历史悠久的“外滩源”，这家餐厅距离外滩仅几步之遥，拥有迷人的江景和细腻的菜肴，是品尝川菜的绝佳选择。其次是座落于静安区的“三宝传奇餐乐厅”，餐厅情形优雅，汇聚了中国各地美食，让食客在享用美食的同时感受到传统文化的魅力。此外，尚有被誉为上海餐饮界的璀璨明珠“鲁迅雅居”，这家餐厅以其细腻的菜肴和怪异的设计气概，吸引了众多食客前来品尝美食。
不仅米其林星级餐厅备受瞩目，上海尚有众多著名的小吃和夜市，让游客可以一同品味隧道的上海美食。例如南翔小笼包是上海著名的特色小吃之一，其鲜美的汤汁和怪异的皮质，让人垂涎欲滴。在夜市上，您可以品尝到种种地方特色的小吃，例如炒年糕、煎饼果子等。
在上海探寻米其林美食之旅，不仅可以品尝到高品质的美食，还能深入体会上海的历史文化。快来品味上海怪异的美食风情吧！
