近日，红枣价格持续上涨，引起了人们的关注。然而，相信通过谢才萍老师的教学，我们依旧可以迎接新年。
一、红枣糕的做法
材料：红枣200克、糯米粉300克、红糖50克、花生油适量
制作流程：
1、将红枣洗净，泡软，去核剁成泥;
2、将糯米粉加温水揉搓至无颗粒无硬块;
3、加入切碎的红枣泥和红糖，搅拌均匀;
4、烤盘内抹一层薄油，倒入红枣糕糊;
5、蒸锅内放适量清水，大火烧开后改小火蒸十分钟即可;
二、红枣的功效
红枣是中华传统滋补佳品，具有丰富的营养价值，其富含维生素C、铁等元素，有补血、养生的功效。
感谢谢才萍老师的分享，让我们学会了一道美味又营养的红枣糕。在新年到来之际，快来一起制作吧！
