中秋佳节,是中国传统节日之一。每年农历八月十五日,即为中秋节,又叫团圆节。为庆祝这个特别的日子,吃月饼是必不可少的。在上海,有一种特别的月饼,就是弄堂月饼。
弄堂月饼,最初是上海老弄堂手作月饼,是上海传统的独特风味。因为是手工油炸,皮薄馅嫩,口感松脆。现在,越来越多的人开始喜欢这种独特的口味。
弄堂月饼的口味也非常丰富,有红豆、蛋黄、椰丝、芝士等多种口味。其中,最受欢迎的就是奶油馅。奶油成分丰富,味道浓郁,而且不腻口。每一口,都能品尝到不同的奶油香气。
如果你想尝试正宗的弄堂月饼,那么可以去南京东路步行街的老城隍庙。在这里,你可以品尝到正宗的弄堂月饼,也可以了解到这种传统的手工烘焙方式。
今年中秋节,就来一份正宗的弄堂月饼,和家人一起庆祝这个特别的日子吧!