1.原味花糕
原味花糕是花糕制作中最基础的一种，口感松软甜而不腻，制作过程也相对简单。下面就让我们来学习一下把它做出来的方法吧。
原料：糯米粉200克，糖100克，水300克，葡萄干适量。
步骤：
- 1、将糖和水放在锅中，煮开后再加入糯米粉，不断搅拌
- 2、搅拌至成糰，取出放凉
- 3、将糰切成小块，蒸10分钟左右
- 4、取出，用叉子压刮成细末，加入葡萄干拌匀
- 5、将粉糊倒入模具中，用锅蒸30分钟即可
2.椰蓉花糕
椰蓉花糕是增加了椰蓉的花糕，椰香十分浓郁，口感松软，是许多人喜欢的口味之一。
原料：糯米粉200克，糖100克，水300克，椰蓉适量。
步骤：
- 1、将糖和水放在锅中，煮开后再加入糯米粉，不断搅拌
- 2、搅拌至成糰，取出放凉
- 3、将糰切成小块，蒸10分钟左右
- 4、取出，用叉子压刮成细末，加入椰蓉拌匀
- 5、将粉糊倒入模具中，用锅蒸30分钟即可
3.红豆花糕
红豆花糕是在花糕中增加了红豆的一种口味，特别适合爱吃红豆甜品的人群。
原料：糯米粉200克，糖100克，水300克，红豆沙适量
步骤：
- 1、将糖和水放在锅中，煮开后再加入糯米粉，不断搅拌
- 2、搅拌至成糰，取出放凉
- 3、将糰切成小块，蒸10分钟左右
- 4、取出，用叉子压刮成细末，加入红豆沙拌匀
- 5、将粉糊倒入模具中，用锅蒸30分钟即可
4.豆沙花糕
豆沙花糕，是在花糕里增加豆沙制作而成，豆香味十分浓郁，甜而不腻。
原料：糯米粉200克，糖100克，水300克，红豆沙适量。
步骤：
- 1、将糖和水放在锅中，煮开后再加入糯米粉，不断搅拌
- 2、搅拌至成糰，取出放凉
- 3、将糰切成小块，蒸10分钟左右
- 4、取出，用叉子压刮成细末，加入豆沙拌匀
- 5、将粉糊倒入模具中，用锅蒸30分钟即可
5.蜜汁花糕
蜜汁花糕在制作过程中加入了蜜汁这一成分，所以味道会比较浓厚。
原料：糯米粉200克，糖100克，水300克，葡萄干适量，蜜汁适量。
步骤：
- 1、将糖和水放在锅中，煮开后再加入糯米粉，不断搅拌
- 2、搅拌至成糰，取出放凉
- 3、将糰切成小块，蒸10分钟左右
- 4、取出，用叉子压刮成细末，加入葡萄干拌匀
- 5、将粉糊倒入模具中，淋上蜜汁，用锅蒸30分钟即可
