在中国南方的一个小镇，有一家颇有名气的餐厅，这里的菜品口味独特，尤其是有一道招牌菜，名为“带土字炒腰花”，是餐厅创始人的拿手菜。除了美味的菜品外，这家餐厅还吸引了很多人的眼球的原因，就是餐厅门口的一块巨大的牌匾，上面写着“带土字餐馆”。
这块牌匾至少已经悬挂在这栋老建筑上有百年历史了。据餐厅老板介绍，这块牌匾是其曾祖父年轻时所开的一家文具店所用的，取名为“带土字书店”。在当时，这家书店曾是这个小镇文化氛围的重要组成部分，并受到了不少读者们的喜爱和赞誉。
而现在，这家书店早已关闭，老建筑被重新改造成了餐厅。但是曾祖父开设书店的初心并没有因此而消失，相反，是代代相传，变成了整个家族的精神基因。从当初的书店到后来的餐厅，即使领域不同，但是精神内核一直没有改变，都是通过用自己的方式将文化传承下去。
如今，“带土字餐馆”不光是在当地有着众多的忠实粉丝，就连外地游客也会慕名而来，尝一尝这里的美食，感受老建筑所散发出的文化氛围和历史韵味。无独有偶，在很多传承的老字号里，也有这样的故事，看似不同的领域，但是都有着一个共同的目标——传承中国的传统文化，将它发扬光大。
