乌龙茶，是一种发酵度介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，具有天然清香和甘醇滋味，深受茶客们的喜爱。那么，乌龙茶到底有哪些种类呢？
宜兴乌龙，北方水仙，武夷岩茶，安溪铁观音，凤凰单丛等都是著名的乌龙茶。其中，武夷岩茶产区较广，种类也最为丰富，主要有大红袍、水金龙、肉桂等。
名山秀水，潜龙伏虎，武夷山乌龙茶历史源远流长，品种繁多。它们或芳香清幽、或悠长持久，或柔和厚实、或清丽爽口，无不让人神往。南方铁观音，产于福建安溪县，是一种优质的轻发酵乌龙茶，以其花香、果香、草香、茶香混合而成的香气，尤为迷人，曾在1987年中国茶叶交易会上勇夺特等奖。
除此之外，凤凰单丛又被誉为茶界珍品，产自广东省的凤凰山，是一种轻度发酵的乌龙茶，具有强烈的果香和花香，还有令人难以忘怀的滋味。而大红袍，又名“武夷的国宝”，是岩茶中的佼佼者，是天然群体中只剩下数株的珍稀品种。
