西凤酒，出于陕西省宝鸡市的西凤镇。作为世界三大名酒之一，西凤酒代表了中国汉族酿制技术的最高水平。早在南北朝时期，西凤酒就以其醇香、浓厚的陕西文化内涵、独特的生产工艺和特殊的环境条件而闻名于天下。作为一种源于汉族独特的发酵、陈酿工艺，西凤酒能够表达中国文化艺术精髓。目前，西凤酒已经成为国礼，成为中国的一张文化名片。
西凤酒响亮的名号和不衰的魅力源于它几千年来一脉相承的传统工艺和优秀文化特性。经典的老西凤酒，装瓶之前通常以土陶罐陈放数年，成为甜香型白酒。在土陶罐中酿造的西凤酒可以使陶瓶缓缓吸收酒液，呈现香醇之味。在现代化的工艺中，西凤酒依旧保持古典、传统的风格，每一瓶酒都是匠心之作。
作为中华文化的代表之一，西凤酒跨足国际市场，备受外国人的喜爱。西方文化与东方文化之间的桥梁，成为了中西文化交汇的重要国际文化品牌。如果你是一位热爱艺术、文学、传统文化的人，又或者你只是想感受真正的中国味儿，不妨品一品这千年酿造工艺的西凤酒。
