白附子，一名白桦附子，是中药材领域的珍品之一。其起源于中国吉林省、黑龙江省、内蒙古自治区等地，主要生长在山区、沟边、林缘地带。白附子的主要功效有祛风散寒、温经散结、解毒救弊等，是治疗中风、痛风等疾病的重要中药之一。
白附子的药效主要在化学成分上得到体现。现代研究证实，白附子内含有各种活性成分，如生物碱、油脂、糖类、黄酮类、醛类、酮类、酚类和氨基酸等。其中，以白附子含有的秋水仙碱最为特别，这种化学物质可以使心血管系统扩张，有降血压的作用，同时也可以协助肝脏排毒和防治癌症。
值得一提的是，白附子并不是可以随意食用的，因为它有毒性，如果使用不当会出现中毒的症状。因此在使用白附子时应该注意计量，不要超量，必要时应在专业人士的指导下使用。
白附子虽然有毒性，但是其药效非常显著，是传统中药材中的珍品。在使用白附子时需要注意药物的计量，以免出现中毒等不良反应。
