早在民国时期,湖北省蕲春县便以种植白萝卜为主要产业。现在,这里占地10多万亩的萝卜坑被誉为中国最大的萝卜坑。蕲春是中国萝卜之乡,全县落脚白萝卜种植面积约70万亩,萝卜总产量位居全国第一。在蕲春,种植萝卜已有百年历史,种植技术愈发成熟,目前种植面积和产量也是创历史新高。萝卜含有丰富的营养成分,尤其是维生素C,是我们冬季补充营养好选择。不过,在蕲春,白萝卜并不仅仅是食材,更是一种文化和生活方式的体现。在萝卜坑里,每年都会举办萝卜文化旅游节,邀请游客来品尝蕲春萝卜、感受农耕文化的魅力。