补肾草是一种生长在荒野和草地的常见野草,它在我国的很多地区都广泛存在。补肾草味甘、性平,被誉为草中补品。在中医中被广泛用于调理肝、肾、脾、心等脏腑功能失常的人群。它还具有补益肝肾、强筋健骨、开胃助消化、增强免疫力等功效。来看看如何食用补肾草来调理身体吧!
1. 补肾草的根、叶可以入药。可以将新鲜的补肾草加水煮沸,沏成茶喝。
2. 在用补肾草泡茶时可以把它和其他草药一起煮,这样口感更好。可以和枸杞、红枣、黄芪、当归等药材搭配食用,功效更佳。
3. 补肾草除了泡茶外,还可以配合鸡肉等药膳食用。把鸡肉、枸杞、红枣、当归、杜仲、巴戟天等放在一起炖,喝汤、食肉、吃药而成的菜品。
4. 这里提醒一下,服用补肾草时不宜过量,一般以每日适量为宜,约为30-60克或泡制成饮品食用。特别是肝肾功能不平衡者和患有其他疾病的人群需要遵循医生的建议和正确使用方法。