在忙碌的生活中,享受一份美味的早餐对于我们来说是非常重要的。而油条作为中国传统的早餐食品,深受人们的喜爱。
油条的制作其实并不难,只需准备好所需原料,按照一定的步骤进行操作即可。首先,准备好面粉、酵母、盐、白糖、温水等原料。将面粉加入盆中,加入适量的盐和白糖,然后慢慢加入温水搅拌均匀,最后加入酵母,反复揉搓后醒发。
接下来,将发好的面团擀平,再进行二次发酵。发酵好的面团,用刀切成长条状,然后用筷子夹住面条一头,将另一头拉长。将拉长好的面条放入油锅中炸至金黄色即可。去掉多余的油,用纸巾吸干油份,即可完成美味的油条。